Vand - det mærkeligste stof i universet
Vand opfører sig på mange måder anderledes end alle andre stoffer vi kender. Vand udvider sig i sin faste form og flyder oven på når det fryser til is. Det er bare en af de ca. 45 mærkelige egenskaber som kun vand har. Denne salon vil desuden give svar på:
Hvor kommer vores vand fra her på jorden? Hvorfor er vand og liv altid forbundne? Hvad er det der gør vand specielt? Hvad kan vand og hvorfor er det så velegnet som ”vært” for biologi? Hvad kan et vandmolekyle og hvad kan to? Kan vand huske? Hvad er tungt vand? Forstår vi vand? Og meget mere.
Søren Keiding er prodekan for forskning på Science og Technology, Aarhus Universitet. Han er professor i fysisk kemi og har blandt andet arbejdet med at udvikle meget korte lyspulser (femtosekunder), der kan anvendes til at studere vands rolle i forbindelse med kemisk reaktioner.